Mitten im Wald eröffnet sich plötzlich eine über 20 Meter lange Tafel, die sich in einer sanften Kurve durch das Unterholz zieht. Die natürliche Umgebung wird zur Bühne: das Rascheln der Blätter, das Spiel des Lichts, der Duft von Erde und Moos.
Wir servieren ein sorgfältig zusammengestelltes Brunchbuffet mit ehrlichen Produkten aus dem
Appenzellerland – handwerklich zubereitet und fein präsentiert.
